Конверсия — это доля пользователей или гостей, которые совершили нужное действие: оставили заявку, оплатили заказ, зарегистрировались, забронировали стол, оставили чаевые или сделали покупку.
Конверсия показывает, насколько эффективно бизнес превращает интерес в результат. Например, если на страницу пришли 100 человек, а 10 оставили заявку, конверсия составляет 10%.
В ресторане конверсию можно считать для сайта, QR-оплаты, доставки, бронирований, программы лояльности, акций, чаевых и других сценариев.
Конверсия помогает понять, где бизнес теряет клиентов. Можно привлекать много трафика, но получать мало заявок или оплат, если страница, оффер, форма или интерфейс неудобны.
Главный управленческий фокус конверсии — находить и устранять препятствия на пути к целевому действию. Это помогает получать больше результата без пропорционального роста расходов на привлечение.